テリーヌショコラとは？
テリーヌショコラはチョコレートに卵、バター、砂糖などを合わせて焼き上げたねっとり濃厚な質感を持つ口あたり滑らかなチョコレートケーキです。
食べる際の温度帯により、異なる食感や味わいを楽しめるという特徴があります。
冷やした状態では、生地が締まって固さがあり、生チョコレートを食べているような濃厚なくちどけを感じられます。
常温に置くと生地は柔らかくカカオの香りはより豊かに、食感はより滑らかになります。
またレンジでやや温めると、とろっとしたフォンダンショコラのような質感に変化します。
自身の好みで食べ方を選べる点はテリーヌショコラ最大の魅力の一つです。
二種類のホワイトクーベルチュールをブレンドしコクと深みをプラスしました。
使用するラズベリーピューレ、パウダーも保存料や着色料など入っておらず、人工的なピンク色ではなく自然な色味で淡いピンク色をしたテリーヌショコラは見た目にも可愛い！
程よい酸味と甘みが抜群で後味もさっぱりとしているため、思わずもう一切れと手を伸ばしてしまう美味しさ。
またスチームでゆっくり火入れすることでしっとりなめらかなテリーヌショコラベリーに仕上げました。
ミルク感が強めのホワイトチョコレート、ラズベリー本来の味を追求したラズベリーときび砂糖のみで作られたピューレ、地下水を汲み上げミネラル豊富なイオン水と独自ブレンドされたエサで健康に育てられたニワトリが産む新鮮な卵、ヨーロッパの伝統製法で丁寧に作られた純白な質の良いバター、風味豊かなスペイン産マルコナ種のアーモンドプードル。
使う材料に妥協することなく、全てが『美味しくて、体にとってもより良いもの』であることを念頭において選んで使用しております。
■内容量
380g
■原材料名
ホワイトチョコレート、ラズベリーピューレ、バター、卵、ラズベリーパウダー、アーモンドプードル、ドライ苺
■アレルギー表示対象品目
卵、乳、アーモンド
■賞味期限
お受け取り後5日
■保存方法
受け取り後は冷蔵庫（−5℃以下）で保管ください。