ベリーズ社のビターチョコレートと昔ながらの製法「直火銅釜煉り」で作られたまろやかな粒餡をたっぷり使用した洋菓子であって和菓子でもあるテリーヌショコラあんこ。
あんこの上品な甘さとビターチョコレートの程よい苦味が混ぜ合わさることで、まろやかで食べやすい美味しい和洋スイーツに仕上がりました。
食感や口溶けはあんこなのに、味にビターチョコレートのコクと深みがある。
またスチームでゆっくり火入れすることでしっとり滑らかなテリーヌショコラあんこに仕上げました。
香りが良く苦味のバランスがとれたガーナ産のチョコレート、昔ながらの製法にこだわって作られたとことん味を追求した粒餡、地下水を汲み上げミネラル豊富なイオン水と独自ブレンドされたエサで健康に育てられたニワトリが産む新鮮な卵、ヨーロッパの伝統製法で丁寧に作られた純白な質の良いバター、風味豊かなスペイン産マルコナ種のアーモンドプードル。
使う材料に妥協することなく、全てが『美味しくて、体にとってもより良いもの』であることを念頭において選んで使用しております。
■内容量
380g
■原材料名
粒餡、チョコレート、バター、生クリーム、卵、アーモンドプードル
■アレルギー表示対象品目
卵、乳、アーモンド
■賞味期限
お受け取り後５日
■保存方法
受け取り後は冷蔵庫（５℃以下）で保管ください。