厳選されたカカオから生まれた二種類のクーベルチュールを、独自のブレンドでふんだんに使用したねっとり濃厚なテリーヌショコラ。
苦味と甘味のバランスや極上の口溶けにこだわり、スチームでゆっくり火入れすることでしっとり滑らかなテリーヌショコラに仕上げました。
香りが良く苦味のバランスがとれたガーナ産のチョコレート、地下水を汲み上げミネラル豊富なイオン水と独自ブレンドされたエサで健康に育てられたニワトリが産む新鮮な卵、ヨーロッパの伝統製法で丁寧に作られた純白な質の良いバター、風味豊かなスペイン産マルコナ種のアーモンドプードル。
使う材料に妥協することなく、全てが『美味しくて、体にとってもより良いもの』であることを念頭において選んで使用しております。
大量生産型ではなく、小さい工房で作れる数にも限りがある中でテリーヌショコラの専門店としてテリーヌショコラに専念できるからこそとことんこだわることができるというのは、小さいお店ならではの特権だと思っております。
小さいお店であることを最大限に活かしたこだわりの詰まったテリーヌショコラをお届けします。
■内容量
380g
■原材料名
チョコレート、生クリーム、バター、卵、アーモンドプードル
■アレルギー表示対象品目
卵、乳、アーモンド
■賞味期限
お受け取り後５日
■保存方法
受け取り後は冷蔵庫（５℃以下）で保管ください。